Un pequeño truco para el recipiente térmico en los días de calor
En tu fiambrera térmica también puedes preparar helado
Helados para tu recipiente térmico Blockhütte de acero inoxidable
Los días de calor están a la vuelta de la esquina. ¿Y qué mejor que un buen helado o un sorbete para refrescarse? Aquí tienes dos de nuestras recetas de helado favoritas para preparar con el recipiente térmico de acero inoxidable. No solo mantiene tu comida caliente durante horas: también mantiene los platos fríos – y sí, el helado también – bien fríos y listos para disfrutar.
Sorbete de frambuesa, ligero y afrutado, directamente de la fiambrera térmica de acero inox
Necesitas:
- 500 g de frambuesas ecológicas (frescas o congeladas)
- 150 ml de agua
- 160 g de azúcar
- la ralladura de medio limón ecológico sin tratar
Preparación: Lleva a ebullición el agua con el azúcar y la ralladura de limón hasta que el azúcar se disuelva por completo. Deja enfriar el almíbar y retira la ralladura. Tritura las frambuesas y pásalas por un colador fino para quitar las pepitas. Mezcla el puré de frambuesa con el almíbar. Vierte la mezcla en una fuente baja y métela en el congelador. Remueve cada 30 minutos hasta que el sorbete cuaje. Pasa el sorbete listo al recipiente térmico de acero inoxidable y disfrútalo más tarde directamente de ahí con la cuchara-tenedor.
Helado de chocolate cremoso, para llevar en el recipiente térmico
Ingredientes:
- 200 ml de leche
- 100 ml de nata
- 150 g de azúcar
- 100 g de chocolate negro, picado
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación: Calienta la leche, la nata y el azúcar en un cazo hasta que el azúcar se disuelva. Añade el chocolate y el cacao en polvo y remueve hasta que el chocolate se derrita. Retira del fuego, incorpora el extracto de vainilla y deja enfriar la mezcla. Vierte la mezcla de chocolate en una fuente baja y métela en el congelador. Remueve cada 30 minutos para evitar que se formen cristales de hielo grandes. Cuando el helado tenga la consistencia que quieres, pásalo al recipiente térmico de acero inoxidable, donde se mantiene bien frío.
Un pequeño truco para tu recipiente térmico de acero inoxidable
Aquí tienes un truco muy sencillo para mantener tu comida caliente aún más tiempo: hierve agua en un hervidor y viértela en tu recipiente térmico de acero inoxidable. Déjala unos 5 minutos y luego tírala. Después pasas tu comida al recipiente. Con este truco el calor puede aguantar hasta una hora más.